Kit Uji ELISA Saxitoxins (PSP) Digunakan Untuk Mendeteksi Kerang

Kit Uji ELISA Saxitoxin (PSP)

CH98013

         Kit Uji ELISA Saxitoxin (PSP) adalah uji imunoenzim kompetitif untuk analisis kuantitatif Saxitoxin dalam sampel kerang dan air. Saxitoxin, komponen utama racun kerang lumpuh (PSP), memblokir saluran ion natrium dalam membran saraf dan otot. Dosis mematikan pada manusia adalah 1 hingga 3 mg. Mati rasa dan kelumpuhan pernapasan dapat terjadi setelah konsumsi oral hanya 0,5 - 1,0mg saxitoxin. Residu Saxitoxin dapat ditentukan baik dengan GC-MS atau HPLC. Namun, uji imunoenzim (ELISA) menunjukkan keuntungan yang signifikan karena lebih cepat dan lebih sensitif.

       Kit Uji ELISA Saxitoxin (PSP) memungkinkan lembaga pengatur internasional dan pemerintah, produsen dan pemroses makanan, serta organisasi jaminan kualitas, untuk mendeteksi saxitoxin dalam matriks kerang dan untuk memenuhi kekhawatiran pelanggan tentang keamanan pangan.

Fitur unik dari kit ini adalah:

§ Pemulihan tinggi (80%-105%), metode ekstraksi cepat (30 menit), dan hemat biaya

§ Sensitivitas tinggi (0,5 ng/g atau ppb) dan batas deteksi rendah (100 ppb untuk sampel kerang).

§ Reproduktifitas tinggi.

§ Uji ELISA cepat (kurang dari 1 jam terlepas dari jumlah sampel).